Con la aplicación de los mejores sistemas de fijación, la industria alimenticia puede proteger la comida, conservando todas sus propiedades.
La contaminación es una de las amenazas más importantes para enfrentar en la industria alimenticia: algunos contaminantes ya pueden estar presentes desde el principio en las materias primas, pero, en muchos casos, las bacterias se pueden incorporar de manera involuntaria durante las fases de procesamiento en los centros de producción, poniendo en peligro la seguridad de los trabajadores y la salud del consumidor final.
Una gestión correcta de la cadena de suministro y de los sistemas implicados permite eliminar cualquier riesgo: asegurando la conexión de los sistemas para la transformación de alimentos con las fijaciones adecuadas se pueden prevenir fugas y dispersiones de sustancias, la transferencia de aromas y la entrada de agentes patógenos que pueden afectar la integridad y el sabor del alimento procesado.
¿Qué solución de fijación elegir?
Las fijaciones aplicadas en los sistemas de procesamiento de alimentos deben resistir a las altas temperaturas, soportar un alto nivel de presión y vibración, y tolerar el contacto con sustancias acidas y grasas. Los productos que satisfacen todos estos requisitos son las abrazaderas de tornillo: al asegurar una mayor fuerza de fijación con respecto a otras abrazaderas, permiten también evitar fugas de materiales y la entrada de elementos externos potencialmente dañinos para los alimentos.
EURO
Abrazadera para tubos de tornillo para aplicaciones exigentes
MAGNUM
Abrazadera para tubos de tornillo para grandes diámetros
TWIN
Abrazadera para tubos de tornillo con doble fijación contrapuesta
Específicamente, en entornos asépticos como los centros de producción de alimentos, se aconseja el uso de abrazaderas de tornillo en acero inoxidable AISI304 (W4), porque no se dañan al entrar en contacto con productos químicos o los detergentes utilizados para limpiar y desinfectar las maquinas.
Cerrar correctamente la abrazadera
Después de encontrar la abrazadera más adapta, es importante fijarla correctamente: por esta razón se debe utilizar el par de apriete aconsejado en función del tamaño del tornillo, para que el sellado no sea demasiado débil o que, por contrario, sobrepase el valor máximo, llevando el material hacia el estiramiento o la ruptura.
Nuestras abrazaderas de tornillo pueden ser aplicadas en las mangueras tanto con las llaves manuales tradicionales, como con atornilladores eléctricos y neumáticos.
Atlantic Man. para la industria alimenticia
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